高新技术是指能够带来高经济效益，并向经济、社会领域广泛渗透的新技术。主要包括：信息技术，生物技术，新能源技术，新材料技术，海洋开发技术，空间技术等六大领域。改革开放20多年来，随着知识经济和市场经济的不断深入，我国高新技术企业取得了迅速的发展，高新技术企业已经成为国民经济发展的重要支柱之一。农业是一个自然再生产的过程，虽然现代农业技术研究一直致力于帮助农业克服自然因素的各种干扰，也取得了一定的成果，但是，迄今为止仍然无法从根本上改变农业对大自然的严重依赖，气候、大气和土壤环境变化对农业产业部门经营绩效的不利和不良影响常常难以避免和克服，增加和放大了农业及农企业的经营风险。

 农业高新技术有着丰富的内涵。从较高层次上概括及技术构成的内容看，可以将农业高新技术分为三大类。即现代生物技术，现代工程高新技术和现代管理高新技术。

一、农业生物技术。它是定向地，有目的地进行农业生物遗传改良和创制的一门高新技术，包括基因技术、细胞技术、酶技术和发酵技术等。应用这一技术可以不断为农业生产提供新品种、新方法、新资源。

二、信息技术在农业上的应用。主要包括农业决策支持系统研制与开发、虚拟农业研究、农业信息网络化技术、农业资源管理与动态监测专家系统研制、专业实用技术信息系统及专家系统(作物种植、动物养殖、生产决策支持系统)的研制，全国共享的农业经济、资源、科技信息网络等。

三、核农业技术，或农业辐射技术。它是农业高新技术的一个重要领域，不仅为农作物品种改良和资源创制了一个强有力的技术手段，也为农副产品的延贮、保鲜开辟了一条新的有效途径。同时又为解决一些重大农业技术问题提供了新方法。

四、设施农业技术。主要指工厂化种植和养殖、计算机农业控制等现代技术设施所装备的专业化生产技术。棚膜栽培、节能日光温室、无土栽培等均属设施农业。

五、多色农业技术。包括绿、蓝和白色农业技术。绿色农业技术主要是指生态农业技术和可持续发展技术，也就是利用现代化科学技术知识，从调整和优化农业结构入手，充分利用资源，实现高效的物质能量循环和深层次的加工与转化，保持环境、生态与经济的协调发展。蓝色农业主要指水产品和水体农业。白色农业主要是指食用微生物产业、食用菌的生产和加工。

六、移植、常规技术组装配套。工业和国防等其他行业高新技术向农业的移植，以及各种常规农业技术融合、交叉、渗透，或者组装与高效地配置，组成一个有机复合技术群，从而达到整体大于个别之和的效果。这种综合，就是创造。综合技术群的作用，对农业高新技术的丰富与发展产生重要的影响。